vi skapar era måltider
En välsmakande måltid är ofta dagens höjdpunkt och för att det verkligen ska bli så kan vi erbjuda en stor variation på rätter och sätt att tillaga dem.
Tillsammans över öppen eld
Istället för att sitta ner och vänta på maten är det istället Ni som lagar maten tillsammans. Ni får råvaror, recept och givetvis en eld med grytor och stekhällar. Vi erbjuder allt från enklare soppor och baguetter till fantastiska tre- och fyrarätters middagar med inslag av skogens ingredienser.
Ett litet axplock ur vår meny.
- Fridtjof Nansens musselsoppa
- Helstekt vildsvin
- Varma fruktspett med kolasås
Mat tillsammans med vår duktiga kock
Sitt till bords i skogen eller i våra Moskoselkåtor. Med hjälp av våra duktiga kockar kan vi erbjuda läcker mat var som helst. Ofta står kockarna på plats i skogen och lagar läckerheterna. Eller varför inte prova vår kockduell.
Mat på samtliga våra boendealternativ
Sitt till bords och njut av respektive kursgårds specialitéer både vad det gäller mat och dryck.
- Temamiddagar
- Kundluncher
- Julbord, traditionella och exotiska, annorlunda varianter